きれい魚鱗の結果 ~ duaongpatimages

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ヤマメのさばき方！と言っても、そんなにむずかしくないです。腹ワタを出す三枚におろす開き（2枚おろし）にする基本的にはこの3つしかありません。ヤマメの腹ワタを出すだけならむずかしくありませんが、二枚おろし（開き）や三枚おろしは練習しないとむずかしいです。あじの塩焼きの焼...